GUSTO E GENETICA: «QUESTO LO MANGIO PERCHE’ LO DICE IL DNA»
Le scelte alimentari hanno un’origine genetica. Tante le malattie che oggi si curano col cibo. Calo delle
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Scienze agro-alimentari
Il limone disinfetta i frutti di mare crudi?
Quando ci dicono di mettere il limone sopra i frutti di mare crudi per eliminare eventuali batteri presenti nei molluschi
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Perché il gelato può causare forte mal di testa ?
Il gelato così come le bevande gelide e i ghiaccioli, nel momento in cui entrano in contatto con il nostro palato
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MIPAF: Al via i seminari di tutoraggio rurale per i neodiplomati
MIPAAF, RETE RURALE NAZIONALE: AL VIA I SEMINARI DI TUTORAGGIO RURALE PER I NEODIPLOMATI DEGLI ISTITUTI AGRARI ITALIANI Il Ministero
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Scoperto perchè poi ti senti sazio !
Individuato il neurotrasmettitore della sazietà Un passo avanti sulla lotta all’obesità. E’ stato individuato il meccanismo chiave attraverso cui il
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Economia circolare nuovo modello per il riciclo organico dei rifiuti alimentari
ECONOMIA CIRCOLARE: LA COMMISSIONE AMBIENTE DEL PARLAMENTO BRITANNICO SPINGE SUL MODELLO NOVAMONT BASATO SUL RICICLO ORGANICO DEI RIFIUTI ALIMENTARI
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“Pesche” italiane in crisi.
PESCHE, MARTINA SCRIVE A DACIAN CIOLOŞ: SERVONO MISURE STRAORDINARIE PER FRONTEGGIARE CRISI Il
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Svelata la sequenza completa del genoma di 7 agrumi
Ricercatori italiani contribuiscono a svelare il genoma degli agrumi Un consorzio internazionale (International Citrus Genome Consortium’ comprendente ricercatori di Italia,
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